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项目教学法在商务英语课程中的应用研究
发布时间:2017-08-10 点击: 发布:
项目教学法在商务英语课程中的应用研究
摘要:目前商务英语课程面临的主要问题是课程教学质量不理想,学生综合职业能力不强。针对这一问题,本课题组在重构课程框架、重组教学内容、整合班级学生的基础上构建了基于项目教学法的商务英语课程教学模式,并在教学中进行了实践。实践表明,该模式能在一定程度上提高学生职业综合能力。
关键词:项目教学法,商务英语课程
 
商务英语是特殊内容与基本内容的结合,其特殊内容是指与特定的工作领域或行业相关,其基本内容是指在商务环境下有效的沟通能力(Ellis 1994)。商务英语课程是商务英语专业的核心课程之一。目前该课程面临的主要问题是教师教学效果不理想,学生综合职业能力不强,无法满足社会对商务英语人才的需求。因此有必要寻求一种有利于提高教学效率、促进学生职业能力的新的教学方法及教学模式。
在目前众多的教学方法中,以工作任务为中心,以能力培养为目标的项目教学法日益引起人们的关注。项目教学法是指将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个教学项目,围绕着项目组织和展开教学,使学习者直接参与项目全过程的一种教学方法(何利英 2005)。项目教学法强调学习者感知和熟悉工作环境,了解工作岗位和工作过程的相关知识,学习者学习过程始终与职业实践相联系,是企业和社会等外部环境和学习者个体相互作用的过程。项目课程以建构主义、情境理论为基础,强调引导学生在完成任务的过程中自主地进行知识的建构,以实现学生知识的生成和能力的培养。其显著特点——课程结构的综合化、课程内容的实用化、课程活动的自主化、课程成果的产品化等,符合教育理念,能满足商务英语课程改革的要求。
本课题组对商务英语课程的教学改革进行了探讨。在课程框架重构、教学内容重组、班级学生整合的基础上构建了基于项目教学法的教学模式。并在教学实践采用该教学模式实施了为期一学期的教学。授课地点为实训室。实践表明,该模式能在一定程度上提高学生职业综合能力。
一、模式构建的基础
商务英语课程的教学目标是让学生切身体会商品进出口交易的全过程,使其较全面、系统、规范地掌握从事进出口交易的主要操作技,具备在特定目标商务情境灵活运用英语解决实际商务问题的能力。
1. 课程框架重构
本课题组邀请课程专家、行业专家及专业教师根据课程的教学目标、商务岗位的核心技能,分析了商务英语现有课程框架。并根据商务活动的工作流程,以任务为引领,从岗位需求出发,重构课程教学框架为八大项目:Establishment of Business Relations、Business Reception、Business Negotiation、Contract  Signing and Fulfillment、Letter of Credit and Documents、Market Research、Product Promotion和Business Report。重构后的课程框架紧密联系商务活动实际,强调商务工作技能的训练,更具实用性和可操作性。
2. 教学内容重组
在新框架下,按商务活动的内在逻辑顺序重组教学内容。明确每一项目的工作任务、主要内容(知识、技能、态度等)、教学目标、评价标准、评价方式及参考课时。旨在为学生提供体验完整工作过程的学习机会,增强学生适应企业的实际工作环境和完成工作任务的能力,逐步实现从学习者到工作者的角色转换。
3. 班级学生整合
在课程教学中,设立模拟公司,将班级公司化。以自愿组合为原则,教师充分考虑学生各方面因素,对成员适当调整,全班学生整合为六个业务部门:出口业务部、单证部、报检报关部、船务运输部、进口业务部和投资合作部。各部门分工明确,相互配合。实训室也相应地划分为六个区域。要求学生通过小组协作,独立制定完成项目的计划,并实施计划,从而使学生从被动学习转变为主动学习。为使每位学生掌握全面技能,实行定期轮岗实训,从而真正达到全面提高学生外贸业务综合技能的目的。
二、教学模式构建
本课题组以前人项目教学法教学模式为基础,构建了基于项目教学法的商务英语课程教学模式。本模式以工作任务为切入点,结合商务知识、语言功能与职业实践,分为六个可操作阶段:目标制定阶段、项目确定阶段、任务拟定阶段、任务实施阶段、效果评价阶段和教学总结阶段1.目标制定阶段:技能与职业素养并重。商务英语教学是一种技能教学,它融商务知识和商务技能、语言知识和语言技能为一体,在教学中着重培养学生以英语为媒介开展商务活动的技能。因此制定目标时,尤其应强调能使学生真正做到活学活用所学知识。
2. 项目确定阶段:以商务活动为载体。项目主题与商务活动直接关联。在分析课程总目标的基础上,进行项目分解,确定分项目,每一项目、分项目应包含一定量的操作技能及协作能力、涉及学习的相关知识操作方法。
3. 任务拟定阶段:结合实际应用情境拟定任务。以任务驱动组织教学过程,达到教学目标。
4.任务实施阶段:教师引导学生思考任务的目的,执行任务的方式方法,如组织方式、表达方法等。学生通过小组协作,利用道具,模拟场景,执行任务,最终完成任务的实施。在该过程中,教师应相信学生、尊重学生,充分发挥课堂民主,使学生有自主学习和独立制定计划、完成计划的机会。
任务实施过程是本模式的核心部分。一方面,可培养学生分析问题、解决问题的能力;提高学生的知识应用能力和思维能力。另一方面,任务实施过程本身也培养了学生的创新精神及团队精神。
5.效果评价阶段:效果评价采用学生自评与小组互评,同时用平时档案袋补偿学生自评与小组互评的不足。把平时的学习行为量化为平时成绩,把书面考试实践化。项目最后考核成绩由平时的形成性评价(30%)和项目结束后的终结性评价(70%)两部分组成。
6.教学总结阶段:在学生完成整个项目后,要求学生写出实习报告,对项目实施过程中能力的提高和能力欠缺点进行分析总结。教师反思,对项目实施过程进行总结,肯定成绩,分析问题。
本模式强调“能力本位”的教育理念,把语言知识与商务技能统整于项目之中,以英语为媒介、以商务活动为载体、以工作任务为主线,在完成项目的过程中,提高学生的综合职业能力。
四、教学模式实践案例
以Business Reception项目中的“机场接客”教学实践为例详细说明。Business Reception是实质性接触客户的开始,是商务公关的重要过程。只有做到规范运作和精心策划才能真正起到纽带和桥梁作用。该项目包括六项具体内容:(1)自己、公司、产品介绍;(2)商务电话接听、电话内容记录及重要信息核实、确认;(3)机场接客;(4)食宿安排、房间预定;(5)商务行程安排;(6)商务会议安排。这六项内容并非完全独立,有时互相包含。“机场接客”是其中一项内容。
1. 目标制定 
能介绍自己、公司和产品。能独自去机场接客。
2. 项目确定  
机场接客。
3. 任务拟定
李杨周三上午8:00到江西南昌机场迎接客户。要求:(1)确认对方,自我介绍;(2)问候客人,稍作闲聊;(3)安置行李,驱车送客。
4. 任务实施  
(1)小组协作:全班分为6组模拟商务接待活动,合作完成商务接待任务。每组分为两家公司,拟定公司成员,进行分工。组内对各环节详细内容进行协作讨论。包括了解并体验各国迎候、见面、打招呼的不同方式;了解机场接客的基本程序及礼仪;确定李杨的身份、客户的身份、客户的人数、客户的国籍;选定道具;设定具体情境;选用恰当的介绍、称呼、祝愿、致谢和道别用语等。
(2)道具准备:汽车模型、飞机模型、机场接客牌(手执)等。
(3)情境模拟:在情境模拟环节,学生充分发挥了想象力和创造力,设定了不同的情境,并针对不同情境,采取了相应措施。如:
①李杨到机场接待来自美国纽约的客户,但班机未能准时到达,李杨向机场工作人员咨询。半小时后,客户下飞机。李杨接客。
②李杨到机场接待来自英国的客户,但由于交通堵塞不能及时赶到机场,他向客户道歉。半小时后,李杨到达机场接客。
③李杨及地区销售经理姚明到机场接待来自日本的客户。
(4)任务执行:学生分角色模拟机场接客过程。
5. 效果评价 
为避免分组演示流于形式,要求作为观众的学生对演示进行评价。演示前,给每位学生配发评分表作为自评和互评的工具。要求评选出最佳小组。评价结果是平时成绩的重要组成部分。
某学生自评:总体来说,对自己和自己小组的表现表示满意。但是在准备时很熟悉的表达一到台上表演时就变得不够流畅了,说明还需要经常在公共场合锻炼自己,提升自己的自信心。小组某些同学在台上只顾自己讲,没有顾及给其它同学机会,配合方面有欠缺。给自己打88分,给自己小组打85分。
某小组互评:第一组的表现非常好。打95分。他们组分工明确,配合得当。灵活应用了所学的英语知识和商务知识。表演过程中每人都很自信,声音清晰,动作也很自然。情境中加入了询问班机到达时间的细节,与现实情境紧密结合。
6. 教学总结 
某学生分析总结:开始总认为机场接待非常简单。做的过程中才发现问题很多,比如在自我介绍时,职务的英文表达不确定;而且只能用最简单的句型。看了同学的表演深受启发,以后会更注意商务知识和技能在实践中的应用。
教师反思:学生完成该项目后,不仅了解了跨文化交流的礼仪;熟悉了机场接待整个流程,还锻炼了实际商务工作中所需的协调能力、合作精神等。通过演示,学生把语言水平、商务知识和工作能力展现给听众。通过评价,学生了解了该项目必须掌握的知识和技能。比传统教学模式更有效地提高了学生的商务活动职业能力。
五、结论与启示
该教学模式注重知识的实用性和有效性,在实施过程中模拟各类商务活动场景,发挥了学生的主观能动性,充分锻炼了学生的英语口头表达和商务应变能力,提高了学生的实践能力,提高了学生的人文素养。而且在完成任务的过程中促使学生思考和创新,培养了学生的创新精神和团队合作精神。总之,促进了学生职业能力与人文素质的和谐统一。因此该模式不失为教学的一种有效途径。但同时对教师也提出了更高要求。教师一方面要加强对职业岗位了解,具有较强的实际操作技能;另一方面需要有较强的课堂控制能力和敏捷的教学机智。
基于项目教学法的商务英语课程模式对本课题组来说仍是一项新的尝试,需要在教学实践中不断发展、完善。本课题组将继续探索,进一步优化其模式,以更好地提高教学效率,提升学生综合职业能力。
 
参考文献:
[1]Ellis, M. & G. Johnson, Teaching Business English. Shanghai: Shanghai Foreign Language Education Press, 1994.
[2]何利英.项目教学法在《电机与电气控制》课程中的应用[J],辽宁师专学报(自然科学版) 2005.3.
 

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